Des haricots 2-en-1 pour votre jardin

Envie d’un peu de hauteur dans vos massifs ? Adoptez le haricot d’Espagne. Cette grimpante annuelle fait preuve d’une croissance expresse quand elle a chaud et qu’elle est bien arrosée. Plantez trois tuteurs d’au moins 2 m de hauteur en triangle et attachez-les ensemble au sommet. Après avoir fait tremper vos graines depuis la veille dans l’eau, enterrez-en 3 à 5 au pied de chaque tuteur. Arrosez abondamment.

Quand les plantes auront 15 à 20 cm de hauteur, éliminez les plus faibles pour n’en conserver que deux qui vont s’enrouler autour des tuteurs. Elles fleurissent en rouge et blanc et produisent de longs haricots plats délicieux jusqu’au cœur de l’automne.